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Medrano Irazu Joven

5.20

Elaboración: Selección de uvas manualmente. Maceración carbónica típica de Rioja Alavesa. Fermenta la uva con el racimo entero durante 10 días. Incluida la maceración, a una temperatura no superior a 30ºC. Después se prensa y finalmente sufre la fermentación malo láctica durante 3-4 días.

Bodega/Casa: Medrano Irazu

Región: DO Rioja

Variedad: 95%Tempranillo y 5% Otros.

Vol: 13.5%

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Descripción

La bodega Medrano Irazu es una bodega familiar fundada por Luis Medrano en el año 1984. En el año 2001, su hijo Amador, toma las riendas de la bodega e incorpora sus ideas para comenzar a elaborar vinos con crianza. La bodega está compuesta por distintos viñedos que suman un total de 75 hectáreas controladas.

Notas de Catado: En la fase visual conseguimos un vino limpio y muy brillante. Color violeta, con tonos azulados que denotan frescura y juventud. En la fase olfativa se nota intenso y perfumado. Primeras notas de maceración carbónica que dan paso a aromas florales acompañados de frutas del bosque. En la fase gustativa encontramos un vino vivo, crispeando y de fácil entrada. Resaltan los sabores a frutas recién cosechadas.

Información adicional

Bodega

MEDRANO IRAZU

Cap

75 cl

Región

D.O. Rioja

Tipo

Tinto

Variedad

95%Tempranillo y 5% Otros

% Vol

13.5%

Ud/caja

12

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